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इस बात से तो आप भी सहमत होंगे कि जो मजा रोड ट्रिप में है, वो मजा किसी और ट्रांसपोर्ट ट्रिप में नहीं है। जब मर्जी चाहा गाड़ी रोकी और कुछ देर के लिए खुद को आराम दें दिया या फिर कोई जगह अच्छी लगी तो उसके साथ में फोटोज खींचना शुरू कर दिया और सबसे जरूरी चीज़ जब भी हमें भूख लगती है, तो हम ढाबों का सहारा लेते हैं कि कहीं कोई टेस्टी खाना बनाने वाला ढाबा मिल जाए, तो मजा आ जाएगा। अगर आप भी रोड ट्रिप पर निकलें हैं, तो सबसे पहले इस आर्टिकल के जरिए जान लें कहीं आपके रास्तों में ये ढाबे तो नहीं पड़ रहे।
अमरीक सुखदेव
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अमरीक सुखदेव ढाबा उत्तर भारत के ग्रांड ट्रंक रोड पर सबसे अच्छे ढाबों में से एक है। पिछले कई सालों से इस ढाबे ने लोगों के बीच काफी लोकप्रियता हासिल की है। चंडीगढ़ के आसपास रहने वाले लोगों के लिए तो यहाँ आना आम है, लेकिन दिल्ली से भी लोग कुछ घंटे की मौज मस्ती करने के लिए यहाँ वीकेंड पर जरूर आते हैं। यहाँ के पराठे और लस्सी काफी ज्यादा टेस्टी हैं, नाश्ते के रूप में या लंच के रूप में भी आप उन्हें खा सकते हैं।
कहाँ: ग्रैंड ट्रंक रोड, मुरथल, हरियाणा।
शर्मा ढाबा
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जयपुर-सीकर रोड पर मौजूद शर्मा ढाबा अपने सबसे शानदार आतिथ्य के लिए जाना जाता है, जहाँ का राजस्थानी और उत्तर भारतीय खाना सबसे ज्यादा लोकप्रिय है। जयपुर के पास होने की वजह से लोग अक्सर देर रात यहाँ का खाना खाने के लिए आते हैं। ये ढाबा इतना मशहूर है कि यहाँ फिल्मी सितारे भी खाना खाने के लिए आते हैं, जब भी इस शहर में शूटिंग होती है, तो पूरी टीम के लिए यही से खाना खा जाता है। ढाबे पर जाते समय मावा नान और मावा रोटी खाना न भूलें।
कहाँ: सीकर रोड नंबर 12, जयपुर, राजस्थान।
श्री संजय ढाबा
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लद्दाख जैसी खूबसूरत जगह पर अगर स्वादिष्ट ढाबे वाली जगह मिल जाए, तो बात ही कुछ और होगी। जो लोग लद्दाख गए होंगे, उन्हें यहाँ के मशहूर श्री संजय ढाबा के बारे में बारे में जरूर पता होगा, जो श्रीनगर-लेह राजमार्ग पर लेह से लगभग 50 किलोमीटर दूर है। इस ढाबे का गरमा-गर्म खाना, हॉस्पिटैलिटी बेहद ही शानदार है। तो जब भी आप श्रीनगर से लेह के लिए निकलें, तो इस जगह पर रुककर चाय के साथ आलू के पराठे जरूर खाएं।
कहाँ: श्रीनगर-लेह हाइवे।
भजन तड़का ढाबा
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एनएच 24 पर भजन तड़का ढाबा ने कई सालों से लोगों के बीच अपने टेस्टी खाने से अपनी पहचान बनाई है। यहाँ के ढाबे का खान न सिर्फ टेस्टी है बल्कि साफ सफाई देखकर भी आपका दिल खुश हो जाएगा। यहाँ की मेन्यू लिस्ट भी आपकी जेब पर भारी नहीं पड़ेगी। यहाँ के कढ़ी पकोड़ा, लच्छा पराठा और चना मसाला को जरूर टेस्ट करें। अगर आप दिल्ली से नैनीताल जा रहे हैं, तो ये ढाबा आपकी लिस्ट में जरूर होना चाहिए।
कहाँ: NH 24, गजरौला, उत्तर प्रदेश।
ज्ञानी दा ढाबा
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शिमला और कसौल हमेशा दिल्ली और चंडीगढ़ दोनों जगहों से आसानी से पहुंचा जा सकता है और इन्हीं जगहों से लोग सबसे ज्यादा घूमने के लिए यहाँ आते हैं। शिमला से पहले पड़ने वाला कालका-शिमला हाईवे पर ये ढाबा एक ढाबा है है बल्कि पूरा एक खूबसूरत रेस्टोरेंट है, जो रात के समय तो और खूबसूरत लगता है। यहाँ का खाना इतना स्वादिष्ट होता है कि लोग अपनी उंगलिया चाटते रह जाते हैं, अगर आप यहाँ आ रहे हैं तो बटर चिकन, लेमन चिकन और खीर को जरूर चखें।
कहाँ: कालका-शिमला हाईवे, धरमपुर, हिमाचल प्रदेश।
सनी दा ढाबा
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मुंबई-पुणे हाईवे पर स्थित सनी दा ढाबा दोनों शहरों के यात्रियों के बीच एक पसंदीदा जगह है। इस ढाबे में कई ऐसी चीजें हैं जो इसे रोड-ट्रिपर्स के लिए अनोखा बनाती हैं। ये जगह काफी सुंदर भी है, यहाँ की बड़ी टिन की छतें, सुंदर इंटीरियर और ऊपर से स्वादिष्ट खाना लोगों को दूर से आकर्षक करने लगता है। इसलिए आप जब भी हाइवे से गुजरें, तो इस जगह पर कुछ घंटे बिताना बिल्कुल न भूलें। यहाँ की रजोली कबाब, तंदूरी पॉम्फ्रेट और जलेबी को बिल्कुल न मिस करें।
कहाँ: NH 4, लोनावला, महाराष्ट्र।
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